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Forno Combinado 6 Gns a gás Don Bidone - Venâncio

Preço: R$27.000,00

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Descrição

FORNO COMBINADO DON BIDONE 6/7 GN GÁS

Referência: FCDB6G / FCDB7G

Máximo em tecnologia de cocção;
Funções disponíveis no controlador: SECO - COMBINADO - VAPOR REGULÁVEL - REGENERAÇÃO;
Cozinhe vários tipos de alimentos ao mesmo tempo, sem mesclar sabores;
Economize substituindo vários equipamentos por um só;
Modelos para 6 e 7 GNs;
Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico de operação em frases escritas, sem usar códigos ou números.
Sistema de lavagem Bio Wash®;
Sensor de núcleo tem como função determinar o ponto do cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de
uma sonda inserida no interior do alimento;
Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno;
Disponível nos modelos a gás, tendo as opções de GLP (gás liquefeito de petróleo), GN (gás natural) ou GM (gás manufaturado);
Acessórios como GN’S e Cavalete são vendidos separadamente

Especificação

INFORMAÇÕES TÉCNICAS
Número de refeições aproximadas: 350
Tensão monofásica: 110/220V
Potência Instalada: 0,3Kw
Potência de aquecimento gás: 9000kCal
Consumo energia: 0,1Kw/h
Consumo gás: 0,8kg/h
Entrada de Água (BSP): 3/4"
Altura Corpo: 890mm
Altura Cavalete: 730mm
Largura: 1025mm
Profundidade: 855mm
Peso Líquido: 140kg
Capacidade de GNs: 6/7und

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