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Assadeira de Frango e Carne Giratória 130 Kg - Gastromaq

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Descrição

Assadores de frango ARV 130 QC

Para quem trabalha no setor de alimentos, os assadores de frango ARV 130 QC podem agregar agilidade, economia e qualidade ao negócio. Este equipamento garante frangos uniformemente assados e permite que você dispense mais tempo em outras tarefas do seu estabelecimento.


Com capacidade para até nove frangos por grade, os assadores de frango ARV 130 QC são um excelente investimento para aumentar o rendimento do seu comércio.


Os assadores de frango ARV 130 QC

O equipamento possui pintura epóxi, seu exterior é em aço inox AISI 430 escovado e o interior em aço SAE 1020 revestido. Além disso:

A bacia, a porta dos queimadores e o suporte central dos infravermelhos são revestidos com esmalte pigmentado (autolimpante);

As portas são de vidro curvo temperado, o que proporciona melhor visualização interna;

Possuem o exclusivo sistema "Central Infrared", que permite o douramento central do assado;

Possuem bandeja coletora de gordura e rodízios para facilitar o deslocamento;

As grades acompanham o produto.

O equipamento é bivolt com voltagem de 60 Hz. Sua capacidade máxima é de 130 kg e 250 °C. O Consumo elétrico é de apenas 0,44 kW por hora e o consumo de gás, 2,250 kg por hora.


Como utilizar os assadores de frango ARV 130 QC

Os assadores de frango ARV 130 QC são de fácil utilização e manuseio. Basta abrir o regulador de gás do botijão e a porta do queimador. Em seguida, girar os manípulos até o máximo e acender os queimadores. Se desejar utilizar o sistema "Central Infrared", gire o último manípulo e acenda os queimadores pela parte frontal do equipamento.

Antes de iniciar o cozimento do assado, pré-aqueça o assador por cinco a dez minutos em temperatura máxima. E para abastecer as grades, reduza a temperatura dos queimadores, coloque os alimentos e aumente a temperatura.

Especificação

Especificações Técnicas

- Capacidade (kg); 150

- Dim, Ext, (AxLxC) (mm): 1930x900x1025

- Dim, Int, (AxLxC) (mm): 1290x800x905

- Consumo Elétrico (kW/h): 0,44

- Motor: 1/4 cv

- Tensão: Bivolt

- Consumo Gás (kg/h): 2,250

- Temperatura Máx, (ºC): 250

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